Úvod » Blog » Fit recepty » Silvestrovský snack: pistáciové rožteky pre všetkých priateľov

Silvestrovský snack: pistáciové rožteky pre všetkých priateľov

maria grossova
silvestrovský snack

Či už sa príchod nového roka bude sláviť u teba doma alebo sa niekam chystáš, s týmto receptom určite budeš za hviezdu. Tento silvestrovský snack by nemal chýbať na žiadnom stole. Uvidíš, že pistáciové rožteky nebudeš chcieť nie len raz do roka.

Poznáš situáciu, keď máš celý balík pistácií a nevieš prestať s jedením, kým nie je prázdne vrecko? Myslím, že veľké percento (nielen) žiene to tak má. Ak sa ti dostanú do ruky pistácie, predtým ako sa do nich pustíš a neprestaneš, sprav si z nich múku. Tej skôr odoláš a je šanca, že si pripravíš aj tento skvelý silvestrovský snack. Určite to stojí za to.

Nevieš zohnať nesolené pistácie? Ľahká pomoc je opláchnuť ich vriacou vodou a nechať ich vysušiť na utierke.

Silvestrovský snack z pistáciovej múky

Ešte si nepočula o pistáciovej múke? Je to veľmi jednoduché. Rozmixuj pistácie na prah a máš pistáciovú múku.

silvestrovský snack, Silvestrovský snack: pistáciové rožteky pre všetkých priateľov

Pistácie sú bohaté na vitamíny. Vitamín B je dôležitý pre zdravie nervovej sústavy a svalové tkaniny. Vitamíny A a E pomáhajú pri detoxikácii organizmu. Antioxidanty v pistáciách spomaľujú proces starnutia. Esenciálne aminokyseliny  pomáhajú zlepšovať imunitný systém, zlepšujú náladuobmedzujú chuť na jedlo.

Kokosové maslo zabezpečí lahodnú a jemnú chuť

Kokosový olej sa už nachádza vo väčšine domácností. O jeho využití a účinkoch sa píše veľa. Ale používaš v kuchyni aj kokosové maslo? Toto maslo sa vyrába pomletím dužiny do smotanovej konzistencie. Obsahuje približne 65 % oleja.

Kokosové maslo má plnšiu chuť aj vôňu, obsahuje vlákninu, bielkoviny, vitamíny aj minerály. Pomáha zlepšovať funkciu štítnej žľazy, upravuje hladinu cholesterolu v krvi a zlepšuje stav kŕčových žíl. Odstraňuje z pokožky odumreté bunky, redukuje jej začervenanie, vyhladzuje, podporuje hojenie rán a vyrážok.

silvestrovský snack, Silvestrovský snack: pistáciové rožteky pre všetkých priateľov

Kokosové maslo je takmer univerzálne. Nahradí živočíšne tuky v kuchyni, môže pomôcť pri kožných ochoreniach.

Autor receptu: Juliana Fischerová

Silvestrovský snack: výživové hodnoty na celý plech:

Energia: 1835 kcal

Sacharidy: 152 gramov

Bielkoviny:  33 gramov

Tuky: 120 gramov

Vláknina: 21 gramov

silvestrovský snack, Silvestrovský snack: pistáciové rožteky pre všetkých priateľov

Silvestrovský snack

Vytlačiť
Počet porcií: 5
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 x hodnotené )

Ingrediencie

  • 110 g hladkej múky
  • 60 g mletých pistácií
  • 60 g práškovéhio cukru
  • 55 g kokosového masla
  • 60 g masla, studené nastrúhané na hrubo
  • 1 ČL čerstvej citronovej kôry
  • 2 štipky soli
  • 1 veľký žĺtok

Postup prípravy

  1. Všetky suché ingrediencie zmiešame spolu s maslmi a potom pridáme žĺtko a vytvoríme tuhé cesto.
  2. Z cesta na plech vystlaným papierom na pečenie vytvarujte malé rožteky (guľky alebo hadíkov) a potom cesto na plechu nechajte vychladnúť hodinku na balkóne.
  3. Trúbu nahrejeme na 170°C a pečieme cca 10 min, kým nezačnú hnednúť konce rožtekov.
  4. Upečené rožteky nechajte vychladnúť a potom ich obalíme v práškovom cukre alebo namočíme do roztopenej čokolády.

Komentáre

Mohlo by ťa tiež zaujímať