Torta je sladká pochúťka, ale sladké neznamená hneď zlé. Presvedčia ťa o tom tieto torty s dokonalou chuťou, ktoré si môžeš dopriať kedykoľvek. Či už si na vlne zdravého stravovania alebo nie, určite si na nich pochutnáš.
Šťavnatá torta s pudingovou plnkou
Torta je neodmysliteľnou súčasťou osláv. Často býva s maslovou plnkou plnou tukov. Táto torta má pudingovú plnku a je fit verziou klasickej torty.
Ingrediencie na šťavnatú tortu (5 porcií / 70 min):
Korpus:
- 1 banán
- 3 vajcia
- 70 g kokosového sirupu alebo iného sladidla (medu stačí menej)
- 20 g arašidovej múky (akékoľvek mleté orechy alebo sa dá nahradiť múkou)
- 70 g ryžovej múky
- 25 g kávovinového nápoja (Inka, Caro)
- 1 ČL prášku do pečiva
- štipka soli
- 60 g mletých ovsených vločiek
Plnka:
- 300 ml mlieka
- 1 vanilkový puding
- 2 PL sypkého sladidla
- 250 g jemného odtučneného tvarohu
- 1 banán
Postup:
- Popučený banán vymiešame so žĺtkami a ostatnými tekutými surovinami.
- Do tekutej zmesi primiešame sypké ingrediencie, na konci vyšľahaný sneh z bielkov a soli.
- Cesto nalejeme do okrúhlej formy s priemerom 18 cm a vystlanej papierom na pečenie. Pečieme približne 30 – 40 minút na 180 °C.
- Po vychladnutí korpus niťou alebo rýchlym kmitaním noža prerežeme na 3 rovnaké pozdĺžne časti.
- V malom hrnci uvaríme podľa návodu puding. Necháme chvíľu vychladnúť a pomaly primiešame tvaroh.
- Na cesto natrieme tenkú vrstvu pudingu, na to uložíme nakrájaný banán, znovu puding a zakryjeme korpusom. Toto vrstvenie ešte raz zopakujeme.
- Zvyšok pudingu natrieme v tenkej vrstve na vrchný korpus a posypeme kávovinovou zmesou (Inka, Caro), ktorá sa na pudingu rozpustí.
Autor receptu: Romana Henželová
1 porcia obsahuje:
- Energia: 342 kcal
- Bielkoviny: 18 gramov
- Sacharidy: 57 gramov
- Tuky: 9 gramov
- Vláknina: 3 gramy
Kokosovo – mangový cheesecake
Prečo piecť kokosové koláče? Pretože kokos neobsahuje žiaden pridaný cholesterol, prospieva mozgu, pečeni aj tráveniu. To je určite jeden z dôvodov prečo vyskúšať tento skvelý cheescake (okrem toho, že ako inak chutí perfektne).
Ingrediencie
Postup prípravy
Autor receptu: Bc. Veronika Guľášová
1 porcia obsahuje:
- Energia: 511 kcal
- Bielkoviny: 15 gramov
- Sacharidy: 26 gramov
- Tuky: 37 gramov
- Vláknina: 4 gramy
DOBRÚ CHUŤ!
Viac skvelých nápadov na chutné fit torty alebo iné zdravé recepty nájdeš na našej stránke FITLAVIA.