Určite to poznáš. Tie dni, kedy všetko ide proti tebe. Nevieš, kde ti hlava stojí a predstava varenia je posledná vec, na ktorú máš energiu. Práve na takéto chvíle máme pre teba prichystaný recept na zapekané cestoviny. Je rýchly, jednoduchý, no zachováva si chuť a výživné hodnoty. Zvládneš ho ľahko pripraviť z bežných surovín, ktoré nájdeš v zákutiach špajze. Je to ideálne riešenie jednak pre hektické, ale aj pre lenivé dni. Poď si s nami túto záchranu pripraviť!
Zapekané cestoviny, ktoré ti ušetria čas
Kombinácia cestovín, zeleniny, vajíčka a syra ti dá všetky živiny, ktoré správny obed alebo večera má mať. Aké výhody ti dnešný recept prináša?
- Časovo je nenáročný, preto sa hodí na rýchle, hektické alebo lenivé dni,
- cestoviny ti poskytnú komplexné sacharidy, čím si zaručíš dostatok energie,
- zelenina je plná vitamínov, minerálov a vlákniny pre správne fungovanie tela,
- grécky jogurt, vajíčko a syr sú dobrými zdrojmi bielkovín, zodpovedné za dostatočnú a dlhodobú sýtosť.
Recept si vieš prispôsobiť podľa toho, čo máš doma v chladničke a minimalizuješ tak plytvanie potravín:
- grécky jogurt vieš nahradiť cottage syrom, syrom cream cheese, Paloučekom, Lučinou, tvarohom či bielym jogurtom,
- zeleninu môžeš použiť akúkoľvek – čerstvú, mrazenú, z konzervy,
- pridaj kľudne čokoľvek, čo nájdeš alebo potrebuješ minúť – mäsko, tuniaka, šunku alebo syry.
Vždy však počítaj s tým, že akoukoľvek náhradou sa zmení aj kalorická hodnota jedla.
Priprav si hrnce, ide sa variť!
Ingrediencie
- 50 g cestovín,
- 150 g zeleniny - brokolica, karfiol, mrkva, kukurica,
- 1 vajce,
- 25 g Eidamu 30 %,
- 70 g gréckeho bieleho jogurtu 0 %,
- 10 g horčice,
- soľ, korenie.
Postup prípravy
- Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale.
- Do väčšej misky vložíme nakrájanú zeleninu.
- V druhej miske rozmiešame vajce, jogurt, horčicu, nastrúhaný syr (15 g), korenie a soľ.
- Cestoviny zmiešame so zeleninou a zalejeme jogurtovou zmesou.
- Zmes vložíme do zapekacej misy a posypeme zvyškom syra.
- Pečieme na 180 °C tak, aby bol syr zapečený dozlatista.
https://www.freepik.com/free-photo/concept-tasty-delicious-homemade-food-potato-casserole_314255173.htm#fromView=search&page=2&position=35&uuid=dd42a081-268a-478e-b582-8d4ec4967275&new_detail=true
Autor: Viktória Janáčková
Nutričné hodnoty:
- kalórie: 400,
- bielkoviny: 27,4 g,
- sacharidy: 46,7 g,
- tuky: 11,6 g.
Zaujal ťa recept zapekané cestoviny a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok