Avokádové košíčky – zdravá raw maškrta

Prečo je avokádo výnimočné?

Obsahuje zdravé tuky

Avokádo síce radíme medzi zeleninu, no kvôli vysokému obsahu tukov ho nemôžeme zjesť za misu – ako napríklad uhoriek 🙂 Aj napriek tomu sa však oplatí zaradiť ho do vášho pravidelného jedálnička. Avokádo obsahuje najmä mononenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú dôležité v prevencii srdcovo – cievnych ochorení.

Má všestranné využitie

Avokádo je svojimi vlastnosťami vhodné pre studenú aj teplú kuchyňu. Môžete ho pripraviť na slano aj na sladko. Keď ho pridáte k zeleninovému šalátu alebo chudému mäsu, zasýti a poskytne potrebnú porciu vlákniny.  V spojení s kakaom alebo ovocím zaženie chuť na sladké a vďaka obsahu tukov „oklame“ žalúdok – pri troche fantázie budete mať naozaj pocit, že ste si dopriali tabuľku čokolády.

Ideálne na párty

Zdravé a raw sladké potešenie. Tieto avokádové dobrôtky obsahujú zdravé tuky a iba tie najzdravšie ingrediencie.

Potešíš nimi každú navštevu, no taktiež sú super ako desiata či len tak –  ako zdravá sladkosť :). Ak máš rada sladké, vyskúšaj tiež napríklad mrkvovo-tekvicový puding.

Avokádové košíčky

Vytlačiť

Počet porcií: 12 Čas prípravy: 40 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 5.0/5

( 2 x hodnotené )

Ingrediencie

• Spodná vrstva:
• 4 datle,
• 1/2 šálky namixovaných orechov (napríklad vlašské, mandle, kešu),
• 1/2 PL strúhaného kokosu,
• 1/2 PL vody,
• 1⁄2 banánu.
• Vrchná vrstva:
• 1 dozreté avokádo,
• 2 PL medu,
• 1 PL limetkovej šťavy,
• 1/4 šálky kešu orieškov,
• 1/2 PL kokosového oleja,
• 12 malín.

Postup prípravy

Spodná vrstva:

1. Orechy si namočíme na noc do vody. Umyjeme ich, vysušíme a s ostatnými surovinami (okrem banánu) rozmixujeme.

2. Zmes dáme na spod košíčkov, na to položíme tenký plátok banánu.

Vrchná vrstva:

1. Kešu oriešky si namočíme na noc do vody.

2. Umyjeme ich, vysušíme a s ostatnými surovinami rozmixujeme (okrem malín). Následne zmes nalejeme na spodnú vrstvu, necháme v chladničke stuhnúť a podávame chladené s malinou navrchu a posypané kokosom.