Ak ťa počas dňa prepadne chuť na sladké, je rozumné nesiahnuť po prvej sladkosti, ale hľadať racionálnejšie alternatívy. Dnes ti prinášame recept na neodolateľné energetické guličky. V hlavnej úlohe datle, kešu a proteín. Príjemne sladkú chuť dotvára med, o ktorého blahodárnych účinkoch vedeli aj naše babičky.
Zdravé, chutné a vhodné aj pri chudnutí
Datle sú bohaté na draslík, vitamíny A, B, niacín, meď a železo. Cukry (obsiahnuté v nich) dodajú potrebnú glukózu a bielkoviny vyrovnajú straty aminokyselín. Kešu oriešky sú zdrojom omega-3 a omega-6 polynenasýtených mastných kyselín, ktoré okrem iného priaznivo vplývajú na hladinu cholesterolu. Sú tiež bohatým zdrojom železa a sú vhodné pri chudokrvnosti.
Autor receptu: BARBORA GAMANOVÁ
Ingrediencie
- 1 šálka datlí (medjool),
- 1 šálka kešu orechov (nesolených, nepražených),
- 1 odmerka proteínu (odporúčame ryžový),
- 1 ČL medu,
- 5 PL strúhaného kokosu.
Postup prípravy
- Do mixéra vložíme kešu orechy, ktoré mixujeme dojemna, pridáme proteín, datle a mixujeme približne 3 minúty. Musí nám vzniknúť lepkavá hmota, z ktorej si dokážeme vytvarovať guľky.
- Na záver ich obalíme v strúhanom kokose.
Energetické guličky – 1 porcia obsahuje:
- Energia: 293 kcal
- Bielkoviny: 28 g
- Tuky: 19 g
- Sacharidy: 18 g
- Vláknina: 4 g
Ak máš rada podobné recepty, nabudúce môžeš vyskúšať napríklad naše raw kokosové alebo jablkové guličky. Nezaberú ti viac ako pár minút a keď príde na teba chuť na sladké – vieš ako sa hovorí: šťastie praje pripraveným. Tak dobrú chuť! :-)13