Muffiny – recept na fitness kakaovú pochúťku

Muffiny sú jednoduché, rýchle a chutné. Tieto sú vďaka vyššiemu obsahu bielkovín vhodné aj po tréningu.

Muffiny zo srvátkového proteínu

Všetky proteíny sú dôležité pre stavbu buniek. Umožňujú telu pohyb, keďže posilňujú funkciu svalov, ich rast, aj regeneráciu po námahe. U ľudí, ktorí pravidelne cvičia, podporujú naberanie čistej svalovej hmoty a zlepšujú stavbu tela. U ľudí, ktorí nemajú až tak veľa fyzickej námahy, majú proteíny tiež mnoho pozitívnych účinkov na telo. Napríklad znižujú krvný tlak a hladiny cukru v krvi, chránia pred vznikom rakoviny, pomáhajú pri zápalových ochoreniach pečene, podporujú kvalitu a hustotu kostí a znižujú riziko depresie a úzkostných stavov, potláčajú stresovú reakciu organizmu.

Srvátkový proteín je skvelý pomocník nielen pri chudnutí

Srvátkový proteín patrí k najkvalitnejším zdrojom bielkovín vo výžive. Obsahuje ideálny pomer všetkých esenciálnych aminokyselín, takže z neho telo dokáže pri trávení využiť maximum. Sú vyrábané zo srvátky, o ktorej vieš, že obsahuje mnoho prospešných látok. Sú to imunoglobíny, laktoferín – podporuje imunitu, cysteín -zvyšuje hladinu hlavného glutathiónu v bunkách ľudského tela, čo je enzým, ktorý je hlavným bojovníkom proti oxidačného stresu.

Mandľové mlieko ako nízkokalorická náhrada do pečenia?

Je nízkokalorické a má aj nízke hodnoty tukov a cukrov. Ak trpíš intoleranciou na laktózu alebo alergiou na bielkovinu kravského mlieka, mandľové mlieko je pre teba skvelá alternatíva. Obsahuje viacero stopových prvkov, výživných látok a minerálov. Pomáha pri chudnutí na základe nízkej kalorickej hodnoty, pôsobí prevenčne proti Alzheimerovej diagnóze vďaka vitamínu D (fortifikované produkty), znižuje vysoký krvný tlak, pomáha pri nespavosti.

Kakao je prírodný stimulant

Kakao pomáha znížiť krvný tlak, udržuje zdravé trávenie, udržuje zdravé srdce čím znižuje riziko infarktu a mozgovej príhody. Udržuje zdravý mozog a pomáha zlepšiť náladu aj príznaky depresie.

Ďalšie skvelé, rýchle a fit recepty nájdeš na našej stránke FITLAVIA.SK.

Tento recept je z našej knihy NECUKRÍM, CHUDNEM! kde je množstvo inšpirácie na chutné jedlá bez cukru, ktoré určite chceš zaradiť do svojho jedálnička.

Autor receptu: Kristína Kalínková

Kakaové muffiny výživové hodnoty na 1 porciu:

Energia: 425 kcal

Sacharidy: 21 gramov

Bielkoviny: 28 gramy

Tuky: 29 gramov

Vláknina: 6 gramov

Kakaové muffiny

Vytlačiť

Počet porcií: 2 Čas prípravy: 35 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 5.0/5

( 1 x hodnotené )

Ingrediencie

• 2 vajíčka
• 3 lyžice arašidového masla (45 g)
• 1 biely jogurt
• 1 PL prášku do pečiva
• 2,5 PL xylitolu
• 1 PL kokosového oleja
• 3 ČL kakaa
• 100 g čučoriedok
• 1 odmerka čokoládového srvátkového proteínu
• 1/2 pohára mandľového mlieka

Postup prípravy

1. Všetky ingrediencie postupne pridávame do misky a vymiešame. Ak bude cesto príliš lepkavé, treba pridať viac mandľového mlieka (alebo iného).
2. Keď je cesto hotové, začneme plniť košíčky.
3. Pečieme približne 20 – 25 minút na 200 °C.

Komentáre