Muffiny recepty – tie najlepšie z najlepších

Jednoduché, rýchle, chutné a dokonca fit muffiny recepty! Áno, dobre čítaš. Všetky tieto prívlastky môžu mať tieto malé koláčiky. Receptov na ne nájdeš obrovské množstvo, no garantujem ti, že keď vyskúšaš tieto naše – iné už nebudeš mať potrebu hľadať.

Muffiny recepty

Chceš aj ty maškrtiť zdravo? Potom vyskúšaj niektorý z našich receptov na muffiny. Chuť na sladké zaženú a tvoje telo nebude zaťažené presladenými koláčmi.

Ultra rýchle čokoládové muffiny

Autor receptu: Barbora Gamanová

V týchto muffinoch namiesto múky použi banány, ktoré cesto prirodzene osladia. Horká alebo kvalitná tmavá čokoláda je pri chudnutí aj udržiavaní hmotnosti povoleným „dopingom”. Osvieži nielen chuťové poháriky, ale doplní aj vzácne látky, ktoré sa v nej nachádzajú.

Ingrediencie:

• 2 zrelé banány
• 1/2 pohára arašidového masla
• 3 lyžice nesladeného kakaa
• Voliteľné: oriešky, čokoládové lupienky…

Postup:

1. Predhrejeme si trúbu na 180 °C.
2. Banány, arašidové maslo aj kakao vložíme do mixéra a mixujeme, kým sa nevytvorí jednoliata hmota.
3. Pripravíme si 6 silikónových formičiek na muffiny a každý muffin naplníme až po vrch.
4. Potom pečieme 15 minút, necháme chvíľu vychladnúť a podávame.

1 porcia obsahuje:

• Energia: 227 kcal/955 kJ
• Bielkoviny: 11 gramov
• Sacharidy: 12 gramov
• Tuky: 17 gramov
• Vláknina: 4 gramy

Fitness kakaové muffiny

Autor receptu: Kristína Kalínková

Tieto muffiny sú vďaka vyššiemu obsahu bielkovín vhodné aj po tréningu. Srvátkový proteín patrí k najkvalitnejším zdrojom bielkovín v tvojej výžive. Obsahuje ideálny pomer všetkých esenciálnych aminokyselín, takže z neho tvoje telo dokáže pri trávení využiť maximum.

Ingrediencie:

• 2 vajíčka
• 3 lyžice arašidového masla (45 g)
• 1 biely jogurt
• 1 PL prášku do pečiva
• 2,5 PL xylitolu
• 1 PL kokosového oleja
• 3 ČL kakaa
• 100 g čučoriedok
• 1 odmerka čokoládového srvátkového proteínu
• 1/2 pohára mandľového mlieka

Postup:

1. Všetky ingrediencie postupne pridávame do misky a vymiešame. Ak bude cesto príliš lepkavé, treba pridať viac mandľového mlieka (alebo iného).
2. Keď je cesto hotové, začneme plniť košíčky.
3. Pečieme približne 20 – 25 minút na 200 °C.

1 porcia obsahuje:

• Energia: 425 kcal/1788 kJ
• Bielkoviny: 28 gramov
• Sacharidy: 21 gramov
• Tuky: 29 gramov
• Vláknina: 6 gramov

Makové muffiny zo zakysanky s čučoriedkami

Autor receptu: Romana Henželová

Vyskúšala si už pridať do cesta zakysanku alebo kefír? Muffiny zvláčni a zjemní a po pridaní maku a čučoriedok vytvorí chutnú a sviežu kombináciu.

Makové muffiny zo zakysanky s čučoriedkami

Vytlačiť

Čas prípravy: 40 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 5.0/5

( 1 x hodnotené )

Ingrediencie

• 2 vajíčka
• 70 g zakysanky
• 40 g xylitolu alebo iného sladidla
• 80 g hladkej celozrnnej špaldovej múky
• 1 ČL prášku do pečiva
• 30 g mletého maku
• 1 PL vody
• štipka soli
• 70 g čučoriedok (mrazených alebo čerstvých)

Postup prípravy

1. Žĺtky vymiešame s cukrom a mokrými ingredienciami.
2. Keď nám vznikne homogénna zmes, primiešame opatrne ostatné ingrediencie a nakoniec aj vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a štipky soli.
3. Potom cestom plníme formičky na muffiny približne do troch štvrtín. Pečieme 30 minút na 185 °C.

1 kus obsahuje:

• Energia: 144 kcal/605 kJ
• Bielkoviny: 7 gramov
• Sacharidy: 16 gramov
• Tuky: 6 gramov
• Vláknina: 3 gramy

Páčia sa ti naše muffiny recepty? Ak áno, nezabudni si pozrieť naše ostatné fit recepty

Komentáre