Bielkoviny sú jedinou makroživinou, ktorú si naše telo nedokáže vo väčšom množstve uložiť do zásoby. Sú dôležitou súčasťou svalov, imunitného systému, kože, nechtov a vlasov.
Výhodou bielkovín je, že nás zasýtia na dlhú dobu, zlepšia regeneráciu po cvičení a naše telo spotrebuje na ich trávenie až 30 % prijatej energie. Sú preto mimoriadne vhodné do diéty a podporujú chudnutie.
Vo Fitlavii vieme, aké dôležité bielkoviny sú, takisto ale vnímame aj mnoho mýtov, ktoré sa s bielkovinami viažu.
Snažíme sa uviesť veci na pravú mieru, aby každý mohol profitovať z dostatočného množstvo kvalitných bielkovín.
Zameriame sa na ich najlepšie zdroje – chudé mäso, mliečne výrobky, strukoviny či proteínové doplnky stravy.