Pšenové vločky vznikajú lisovaním ošúpaných zŕn prosa. Používajú sa do pečiva, múčnikov, polievok aj mussli. Majú vysoký obsah komplexných sacharidov a vlákniny.
Pšenové vločky a účinky na zdravie
Pšeno je dobre stráviteľné, výživné, chutné a sýte. Vhodné aj pre celiatikov, pretože neobsahuje lepok. Nezdravý tráviaci systém môže zabrániť telu vstrebávať dostatočné množstvo výživy – 100 g pšena poskytuje telu až 9 g vlákniny, ktorá zlepšuje trávenie. Pravidelné konzumovanie pšena pomôže udržať zdravé črevá a zabráni možnej rakovine hrubého čreva. Pšeno obsahuje širokú škálu vitamínov a minerálnych látok. Podporuje rast a zachovanie zdravých zubov, nechtov a vlasov.
Kaša zo pšenových vločiek
Ideálne raňajky? Kaša zo pšenových vločiek. Pripravíš ju rýchlo, jednoducho a vieš jej chuť meniť podľa seba. Ak raz ovládneš základný recept na kašu, budeš ju milovať a pripravovať aj každé ráno. Využi svoju tvorivosť a každé ráno z nich vykúzli iné raňajky. Mysli pri tom na ovocie, orechy či med – možností je neúrekom.
Príprava je jednoduchá stačí vločky povariť v mlieku alebo s vodou cca 4 minúty (množstvo tekutiny zvoľ podľa toho akú chceš mať hustotu kaše). Mlieko môžeš použiť aj rastlinné. Podľa chuti.
Tipy na kašu zo pšenových vločiek
Pšenová kaša s pistáciami a ovocím
Ingrediencie: pšenové vločky, kiwi, liči, pistácie, 2 PL strúhaného kokosu, mandľové mlieko, agáve sirup.
Postup: vločky s kokosom zalejeme mliekom a povaríme v hrnci cca 4 min. Ovocie očistíme a nakrájame na menšie kúsky, ktoré poukladáme na uvarenú kašu. Posypeme pistáciami a polejeme sirupom.
Jahodová pšenová kaša
Ingrediencie
Postup prípravy
Oslovili ťa tieto recepty? Tu nájdeš naše ďalšie recepty na skvelé raňajky Smoothie koktail pre každú z nás, Vafle z mrkvy alebo Zdravý banánový koláč.
Ak si aj ty rada prelistuješ knihu plnú dobrých nápadov na recepty potom siahni po knihe Necukrím, chudnem, ktorá je plná sladkých receptov bez cukru. Kniha Zdravo jem aj šetriť viem, je kniha plná cenovo dostupných a zdravých receptov. Máš z čoho vyberať 