Aké ovocie ťa napadne pri slove leto? U nás je to jednoznačne červený melón (červená dyňa). Aj keď ide o sladký plod, v skutočnosti je to zelenina a nie ovocie. Nič to však nemení na jeho skvelej chuti a tým, aké perfektné osvieženie v lete poskytne.
Vedela si, že melón má okrem super chuti, aj mnohé zdravotné benefity pre naše telo?
1. Melón je bohatý na antioxidanty
Lykopén, antioxidant, ktorý dáva ovociu a zelenine červenú farbu, je bohato zastúpený v melóne. Jeho obsah je dokonca vyšší než pri paradajkách. Najvyšší obsah nájdeš práve v dobre dozretom plode. Antioxidanty majú dôležitú úlohu v našom tele. Chránia bunky a srdce pred oxidačným stresom.
2. Hydratuje telo
Melón obsahuje až 91% vody a preto ťa v teplých, letných dňoch výborné zásobí dostatkom tekutín.
3. Pomáha znížiť krvný tlak
Výskumy ukazujú, že niektoré zložky tohto červeného plodu majú efekt na zníženie krvného tlaku. Konkrétne ide o výťažok citrulínu a arginínu z melónu, ktoré boli podávané obéznym ľuďom.
4. Melón pomôže zmierniť bolesti svalov
Ideš cvičiť a chceš sa vyhnúť bolesti svalov? Skús šťavu z melónu. Melón je bohatý na aminokyseliny, ktoré chránia pred bolesťami.
5. Je bohatý na živiny
Melón síce tvorí hlavne voda, no obsahuje tiež mnoho živín. Je bohatý na vitamín A, C a B6 a zároveň má minimum kalórií.
6. Melón má protizápalové účinky
Lykopén obsiahnutý v melóne má protizápalové účinky a je tak vhodný napríklad pre ľudí trpiacich artritídou.
A čo ste o melóne nevedela? Najťažší dopestovaný vážil až 121 kg a je zapísaný aj v Guinessovej knihe rekordov. Pochádza z púšte Kalahari v Afrike a prvé zmienky o jeho pestovaní sú staré už 5000 rokov. Melón je vyborné ovocie aj na prípravu smoothie. Keďže obsahuje množstvo vody, len ho jednoducho môžete zmixovať s iným ovocím a máte jednoduché smoothie.
Na inšpiráciu vyskúšaj tieto recepty:
Melónovo-mätové smoothie
- 1 šálka nakrájaného melónu,
- 5 lístkov mäty,
- 3 PL limetkovej alebo citrónovej šťavy.
Melónovo-čučoriedkové smoothie
- 1 šálka nakrájaného melónu,
- 1 hrsť čučoriedok,
- 1 PL chia semienok.
Melónovo-uhorkové smoothie
- 1 šálka nakrájaného melónu,
- 1/3 šálky nakrájanej uhorky,
- 4 jahody.
Ak sa ti tento článok páči, zdieľaj ho so svojimi priateľmi.