V čase jarnej únavy a bláznivého počasia dobre padne smoothie na posilnenie imunity. V našom novom recepte plnom žltého ovocia nájdeš nielen vitamíny, ale aj kopu antioxidantov a bioaktívnych látok.
Smoothie na posilnenie imunity dodá poriadnu nálož céčka
Jedna menšia porcia ananásu (100 g) má viac ako 80 % dennej potreby vitamínu C a je to jeden z jeho najbohatších a najchutnejších zdrojov. Citrón túto potrebu (pri 100 g) spĺňa na 128 %.
Vitamín C posilňuje imunitu a znižuje riziko chorôb, pretože stimuluje aktivitu bielych krviniek a pôsobí ako antioxidant na obranu proti škodlivým účinkom voľných radikálov.
Zázvor posilňuje imunitný systém (tlmí množenie baktérií i vírusov), pomáha pri prevencii rakoviny a dokonale prehrieva telo.
Vďaka vláknine ťa smoothie zasýti, chia semienka znížia glykemický index
Aj chia semienka majú vysoký obsah antioxidantov a spolu s kokosovým mliekom zabezpečia nižší glykemický index tohoto smoothie, ale aj to, že vás na dlhú dobu zasýti.
Autor receptu: Ing. Lucia Švaral
Ingrediencie
- 1/2 ananásu,
- 1 banán,
- 1 citrón,
- 2 cm čerstvého zázvoru,
- 2 ČL chia semienok,
- 200 ml kokosového mlieka, 200 ml vody.
Postup prípravy
1. Ovocie nakrájame a spolu so zvyšnými ingredienciami zmixujeme.
2. Vodu pridávame podľa hustoty, ktorú chceme dosiahnuť.
Máš rada smoothie? V predchádzajúcich článkoch sme sa podelili o postup na prípravu jablkového smoothie s goji. Mimoriadny úspech malo aj zelené jablkové smoothie od doktora Bukovského. Vyskúšaj aj tie a daj nám vedieť, ako ti chutili.