Úvod » Blog » Fit recepty » Quinoa šalát s cviklou

Quinoa šalát s cviklou

Petra Ondrašáková
quinoa šalát

Farebný quinoa šalát, ktorý sa hodí na toto jesenné obdobie. Je plný antioxidantov a chutí rovnako dobre, ako vyzerá :). Viac šalátov nájdeš v tomto článku.

quinoa šalát, Quinoa šalát s cviklou

QUINOA ŠALÁT S CVIKLOU

Vytlačiť
Počet porcií: 1 Čas prípravy:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Hodnotenie 5.0/5
( 1 x hodnotené )

Ingrediencie

  • 1 šálka uvarenej quinoi,
  • 1⁄2 cvikly,
  • 1 menšia mrkva,
  • 1 hrsť vlašských orechov,
  • 7 cherry paradajok,
  • 2 PL feta syru,
  • 1 hrsť šalátu,
  • červený vínny ocot, soľ, korenie, olivový olej a bylinky na dochutenie.

Postup prípravy

1. Mrkvu a cviklu nakrájame na malé kocky, zmiešame s olivovým olejom, soľou a pečieme v rúre pri 180 stupňoch 25-35 min.

2. Vlašské orechy rozdrobíme na menšie kúsky.

3. Potom všetko zmiešame s quinoou, ochutíme octom, olejom, soľou, korením a bylinkami.

4. Servírujeme posypané syrom, šalátom a prekrojenými paradajkami.

Komentáre

Mohlo by ťa tiež zaujímať