Liečivé bylinky rozoberáme vo Fitlavii už pravidelne. Majú totiž mnoho výhod, väčšinou sú pomerne bezpečné (no život by bol nuda, keby neexistovali výnimky), ľahko dostupné a vhodné na prevenciu či liečenie nezávažných chorôb. V dnešnom článku sa pozrieme na to, ako vyzerá horec žltý, aké má zdravotné výhody, v čom môže byť nebezpečný a v akých formách sa dá zakúpiť.
Horec žltý a botanika – ako vlastne vyzerá a čo by si o ňom mala vedieť?
Ak si bylinkový nadšenec, latinské názvy ti určite nerobia problém. Horec žltý má celkom jednoduché latinské pomenovanie a to Gentiana lutea z čeľade Gentianaceae (horcovité). Ide o trvácu rastlinku s (prekvapivo) žltými kvetmi a horkou chuťou. Z obsahových látok je vhodné spomenúť najmä glykosidy, ktoré sú za túto horkosť zodpovedné, iridoidy s protizápalovými účinkami, ďalej alkaloidy, pektíny či triesloviny a mnohé ďalšie. (1)
Čo sa týka zberu a využitia, zbierajú sa korene 5 – 7 ročných rastlín v priebehu jesene.
POZOR! Horec žltý je zákonom chránená liečivá rastlina. Voľný zber v prírode určite neodporúčame!
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.drogeria-vmd.sk%2Fhorec-zluty-gentiana-lutea%2F&psig=AOvVaw04-AmznpM_UhT8Cxc5NDuT&ust=1676487596360000&source=images&cd=vfe&ved=0CBAQjRxqFwoTCKD3no_Zlf0CFQAAAAAdAAAAABAS
Prečo nás horec žltý zaujal? Takéto má zdravotné výhody!
Liečivé rastliny sa skúmajú už stovky rokov a preto existujú množstvá vedeckých štúdií potvrdzujúcich ich zdravotné výhody a využite. Ktoré to sú v prípade horca?
1. Zvyšuje chuť do jedla a podporuje činnosť čriev
Tradičné použitie horca spočívalo v jeho schopnosti zvyšovať chuť do jedla, podporovať tvorbu slín a tráviacich štiav. Táto vlastnosť horca sa využíva pri nechutenstve, problémoch prijímať dostatočné množstvo potravy v priebehu dňa, anorexii, pri nárazovom schudnutí kvôli ochoreniu či liečbe.
Horec žltý okrem toho zosilňuje činnosť našich čriev a reguluje tak trávenie potravy.
2. Pomáha pri tráviacich ťažkostiach, kŕčoch brucha, zápche a plynatosti
Tento bod úzko súvisí s predchádzajúcim. Vďaka podpore tráviacich procesov horec žltý zabraňuje bolestiam brucha a kŕčom spôsobených problémami s trávením a vďaka posilneniu črevnej peristaltiky pomáha vyriešiť aj zápchu. (2)
https://www.freepik.com/free-photo/woman-wearing-casual-sweater-background-suffering-stomach-ache-with-painful-grimace-feeling-sudden-period-cramps-gynecology-concept_13164691.htm#query=stomach%20ache&position=12&from_view=search&track=ais
3. Horec udržiava v kondícií náš hlavný detoxikačný orgán – pečeň
Mnoho ľudí má pocit, že potrebuje prečistiť svoj organizmus zvnútra. Že je ich telo plné toxínov z potravy, prostredia či cigariet alebo alkoholu a pomôžu im s tým super-drahé detoxikačné čaje a tabletky. Ako farmaceuti ti môžeme narovinu povedať, že pokiaľ by v tvojom tele takéto toxíny boli, čaj s názvom Jarný detox ich z neho nedostane. Takto to nefunguje.
Čo ale s určitosťou funguje, zadarmo a 7 dní v týždni je naša pečeň. Spoločne s obličkami a pľúcami je zodpovedaná za zbavovanie tvojho tela škodlivín a nadbytočných látok. A práve na ňu by sme sa mali zamerať a trochu viac sa o ňu starať. Jednou z volieb je práve horec žltý, ktorý sa v štúdiách preukázal ako hepatoprotektívny – teda, chrániaci pečeň pred poškodením. (3)
Horec žltý okrem pečene zodpovedá aj za správne fungovanie žlčníka.
Vedela si? Okrem horca na pečeň pozitívne vplýva aj pestrec mariánsky, ktorý sme si rozobrali v samostatnom článku. Nájdeš ho kliknutím sem.
4. Podporuje tvoj imunitný systém
Mnohé látky, ktoré horec žltý obsahuje, majú antioxidačnú aktivitu, pomáhajú posilňovať imunitu a zvyšujú schopnosť tela bojovať proti ochoreniam. A to všetci oceníme najmä teraz, v zime a období chrípok, kašlíkov a covidu. (4)
https://www.freepik.com/free-vector/immune-system-concept-with-man-shied_8786232.htm#query=immune%20system&position=34&from_view=search&track=ais
5. Pomáha zmierňovať zápalové procesy v tele
Obsahové zlúčeniny horca majú antiflogistickú aktivitu – to znamená, že napomáhajú nášmu organizmu v boji proti zápalom. Protizápalová aktivita horca ma pozitívne účinky aj ako podporná terapia osteoporózy a osteoartritídy. (5)
6. Udržiava tvoje cievy a srdce v kondícií
Horec žltý má mnoho zdravotných prívlastkov. Okrem spomínaných protizápalových, antioxidačných a hepatoprotektívnych účinkov mu pridáme ďalšie → kardioprotektívne, hypotenzívne, vazodilatačné a antitrombotické. (6)
Dobre. A teraz po slovensky.
Vďaka obsahovým látkam, ktoré sa v tejto rastline nachádzajú, horec:
- chráni tvoje srdce, aby pracovalo správne,
- znižuje krvný tlak,
- rozširuje cievy,
- zabraňuje zrážaniu krvi.
Všetky tieto účinky chránia tvoje cievy, aby sa na nich neukladal tuk, aby nedochádzalo k tzv. ateroskleróze, ktorá môže viesť k mnohým ochoreniam srdca, ako je infarkt myokardu alebo angina pectoris.
Dôležité je však podotknúť, že pokiaľ budeš viesť nezdravý životný štýl, jesť kvantá fast foodov a chipsov, zapíjať ich Colou a tvoj pohyb bude maximálne do chladničky a späť na gauč – v tom prípade horec tvoje cievy neochráni.
https://www.freepik.com/free-photo/top-view-world-heart-day-concept_9472169.htm#query=hearth%20health&position=10&from_view=search&track=ais
7. Horec žltý ako prevencia obezity a cukrovky
Môže sa ti zdať zvláštne, že keď horec zvyšuje chuť do jedla, môže pôsobiť zároveň antiobeziticky. No je to naozaj tak.
Štúdie z roku 2019 a 2020 potvrdzujú účinok horca žltého ako prevenciu obezity a cukrovky navodenej nesprávnym životným štýlom. No znova platí, čo sme písali vyššie – bez zmeny životného štýlu zázraky nečakaj. (7,8)
8. Efekt pri žltačke či chudokrvnosti
Ďalšie využitie má horec žltý ako pomocná terapia anémie. Jeho schopnosť zlepšovať trávenie a stimulovať gastrointestinálny systém pomáha lepšie absorbovať a využiť železo z potravy či doplnkov stravy.
No tieto údaje nie sú veľmi vedecky podložené a v prípade týchto ochorení by sme sa radšej obrátili na lekára. Nezabúdaj, v niektorých prípadoch rastlinky nestačia (aj keby sme naozaj chceli, aby to tak bolo) a môžu ti viac uškodiť ako pomôcť.
TIP: Horcový čaj ako prvá pomoc pri nechutenstve a bolestiach žalúdka
- zalejeme 1 čajovú lyžičku sušeného horcového koreňa 2,5 dcl čistej prevarenej vody (nie úplne vriacej, aspoň 2-3 minútky po zovretí nechať odstáť),
- lúhovať 10 minút a precediť,
- piť maximálne 2 – 3x denne asi pol 30 min pred jedlom.
https://www.freepik.com/free-photo/herbal-winter-tea-cups-with-spices-wooden-board_10787002.htm#query=tea&position=48&from_view=search&track=sph
Horec žltý je bezpečný, no napriek tomu – načo si treba dať pozor?
- Silnejšie čaje nie je nutné robiť, účinok väčší nebude, zvýši sa maximálne horkosť,
- ak bolesti žalúdka a tráviace ťažkosti pretrvávajú dlhšie alebo sa zhoršujú, nezvyšuj dávky horca ale navštív lekára,
- zhruba po 3 týždňoch užívania je vhodné dať si od horca prestávku aspoň na dva týždne,
- aj bylinky môžu mať nežiadúce účinky – v prípade vysokých dávok horca ide najmä (paradoxne) o bolesti brucha a tráviace ťažkosti,
- ako sme však upozorňovali vyššie, horec žltý je chránený a preto ho vo voľnej prírode nezbieraj. Sušený koreň kúpiš v lekárni alebo predajniach zdravej výživy, ktorí si ju pestujú umelo. Kúpiť sa dá buď priamo sypaný koreň alebo už hotové klasické čajové vrecúška. Existujú aj rôzne tinktúry či aperitívy, pastilky na cmúľanie alebo toniká.
- tehotné a kojace ženy by sa mali horcu úplne vyhnúť, konzumácia je možná až po konzultácií s lekárom, ktorý presne pozná ich zdravotný stav a vie posúdiť riziká,
- taktiež by sa nemal podávať ľudom trpiacim vredmi žalúdka či dvanástnika,
- pozor na zámenu – horec žltý sa dá veľmi jednoducho pomýliť s kýchavicou bielou, ktorá je toxická.
Tak čo? Dáš si s nami šálku dobrého čaju z horca, podporíš imunitu a zdravie tráviacieho traktu?