Mini mozzarellové guličky v cestíčku z ovsených vločiek sú dokonalým spojením chrumkavej textúry a jemného, krémového stredu. Tento recept je rýchlym, chutným a zdravým občerstvením plným bielkovín. Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a dodávajú pokrmu zaujímavú chuť.
Mozzarella so svojou jemnou a mierne slanou chuťou skvele kontrastuje s chrumkavým obalom, čo robí z tohto jedla naozaj lahôdku. Výhodou je, že recept je nenáročný na prípravu a vieš si ho prispôsobiť rôznymi koreninami či bylinkami podľa tvojej chuti.
Poslúžia ako predjedlo, snack alebo originálna príloha k šalátom a omáčkam. Mini mozzarellové guličky zaručene potešia malých aj veľkých gurmánov!
Mozzarellové guličky: Chrumkavý pokrm blný bielkovín
Mozzarella je obľúbený syr známy svojou jemnou chuťou a mäkkou textúrou. Určite ho v svojej chladničke máš aj ty.
Prináša viacero zdravotných výhod:
- dobrý zdroj bielkovín – pomáha pri budovaní a regenerácii svalov, podporuje dlhší pocit sýtosti,
- vysoký obsah vápnika – posilňuje kosti a zuby, je dôležitý pre zdravý vývoj a prevenciu osteoporózy,
- nízkotučná varianta – mozzarella z nízkotučného mlieka má menej tuku ako iné syry, čo ju robí vhodným pre ľudí v diéte,
- bohatá na vitamíny – obsahuje vitamíny B2, B12 a D, ktoré podporujú metabolizmus a imunitu,
- zdroj fosforu a draslíka – prispieva k zdravému fungovaniu svalov a srdca,
- univerzálna – ľahko sa kombinuje s rôznymi jedlami, od šalátov až po teplé pokrmy, čím obohacuje jedálniček o dôležité živiny.
Mozzarella je skvelou pre tých, ktorí hľadajú chutný a výživný doplnok k jedlám.
Ingrediencie
- 90 g mini mozzarella guličiek,
- 100 g jemného odtučneného tvarohu,
- 40 g jemných ovsených vločiek,
- syr, korenie, bylinky podľa chuti.
Postup prípravy
- Tvaroh zmiešame s ovsenými vločkami, čím vytvoríme cesto.
- Dochutíme soľou, korením a bylinkami podľa chuti.
- Mozzarella guličky obalíme v cestíčku a poukladáme na plech s papierom na pečenie.
- Pečieme na 170 stupňoch asi 10-15 min.
https://www.freepik.com/free-photo/woman-home-kneading-dough-cooking-pasta-pizza-bread-home-cooking-concept-lifestyle_10167941.htm#fromView=search&page=3&position=7&uuid=d392a298-1113-4df4-baab-a716cfeb8a54
Autor: PharmDr. Patrícia Janáčková
Nutričné hodnoty:
- Kcal: 411,
- Bielkoviny: 32,1 g,
- Sacharidy: 30,6 g,
- Tuky: 17,2 g,
- Vláknina: 3,4 g.
Zaujal ťa recept na mozzarellové guličky v cestíčku a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať: