Nutella je obľúbená priam „návyková“ pochúťka. Hodí sa skoro ku každému sladkému jedlu. Dobrá správa je, že túto orieškovú dobrotu si môžeš pripraviť aj doma a získaš tak nutellu s omnoho lepším nutričným zložením. Dokonca máme pre teba pripravené dva úžasné varianty a oba bez pridaného cukru! Jedna lepšia správa ako druhá. Tak čo, pustíš sa do toho s nami? Ktorý recept si vyberieš?
Domáca nutella: recepty
Nutella je výborná na palacinkách, v koláčoch, na toastoch, v sendviči či croissantoch. No aj tak veľa z nás ju má najradšej z lyžičky rovno do úst. Je vážne jednoduché pripraviť si domácu fit nutellu, a treba na to len pár ingrediencií.
Zdravá nutella
Autor receptu: Mgr. Jakub Strigáč
Ráno zasýti a potlačí chuť na sladké. Túto zdravú nutellu môžeš podávať s obľúbeným pečivom alebo ovocím (napríklad s banánom ako banánové jednohubky).
Mandle majú množstvo zdravotných benefitov: protizápalový účinok, posilňujú imunitný systém a pomáhajú pri chudnutí. Vďaka mandliam a medu bude mať sladkú chuť aj napriek tomu, že nepridáš žiadny rafinovaný cukor. Kakao je bohaté na minerálne látky a antioxidanty. Priaznivo pôsobia na kardiovaskulárny systém a správnu reguláciu cholesterolu v krvi.
Ingrediencie:
- 100 g mandlí
- 50 g datlí
- 15 g kvalitného kakaa
- 15 g medu
Postup:
- Mandle spolu s datľami necháme odmočiť, kým nezmäknú.
- Následne vložíme do mixéra, pridáme zvyšné ingrediencie, zalejeme trochou vody a dôkladne rozmixujeme, kým nevznikne polotuhá a dobre roztierateľná nátierka.
1 porcia (10 g) obsahuje:
- Energia: 53 kcal/223 kJ
- Bielkoviny: 2 gramy
- Sacharidy: 3 gramy
- Tuky: 4 gramy
- Vláknina: 1 gram
Nutella bez cukru
Autor receptu: Kristína Kalínková
Druhý recept je len z troch ingrediencií. Avokádo je veľmi zdravý zdroj tuku, obsahuje mononenasýtené mastné kyseliny. Kakao pridáva nutellovú chuť a namiesto medu môžeš použiť napríklad stéviu.
Ingrediencie
Postup prípravy
1 porcia obsahuje:
- Energia: 67 kcal/281 kJ
- Bielkoviny: 1 gram
- Sacharidy: 6 gramov
- Tuky: 5 gramov
- Vláknina: 2 gramy
Ak si aj ty rada prelistuješ knihu plnú dobrých nápadov na recepty potom siahni po knihe Necukrím, chudnem, ktorá je plná sladkých receptov bez cukru. Kniha Zdravo jem aj šetriť viem, je kniha plná cenovo dostupných a zdravých receptov. Máš z čoho vyberať 