Domáce müsli – obľúbené raňajky

Kupované müsli je vo väčšine prípadov plné rýchlych cukrov. Vďaka tomuto receptu na domáce müsli si však môžeš vychutnať benefity poctivej zmesi cereálie, ovocia a orechov.

Čo obsahuje domáce müsli?

Ovsené vločky

Ovsené vločky dodávajú vďaka vláknine energiu na dlhšiu dobu. Vláknina zabezpečuje tiež správnu funkciu čriev. Obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov aj antioxidantov. Pozitívny vplyv majú aj na zdravie srdca a pôsobia ako prevencia pred srdcovými ochoreniami.

Kokos

Kokos je tiež skvelým zdrojom vlákniny. Vďaka treonínu podporuje tvorbu kolagénu v ľudskom tele. Kokos tiež môže zlepšovať zdravie srdca a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.

Mandle

Mandle sú  zdrojom antioxidantov. Pomáhajú redukovať hmotnosť a udržujú zdravé kosti, zuby a pozitívne vplývajú aj na zdravie pokožky.  Sú zdrojom rôznych živín, ktoré podporujú zdravie mozgu.

Tekvicové semienka

Tekvicové semienka udržujú zdravé srdce, bránia vzniku rakoviny. Pomáhajú udržať zdravú prostatu. Zlepšujú kvalitu spánku. Sú bohatým zdrojom zinku, ktorý podporuje imunitu. Majú močopudné vlastnosti a tým pádom bránia vzniku obličkových kameňov a zlepšujú zdravie močových ciest.

Hrozienka

Hrozienka sú významným zdrojom železa. Chránia zuby pred vznikom zubného kazu. Chránia oči pred šedým zákalom. Obsahujú aj antioxidanty, ktoré spomaľujú starnutie pleti a tvoja pokožka bude pri pravidelnej konzumácii hrozienok krásna a svieža.

Jablká

Jablká podporujú trávenie a tiež podporujú imunitu. Sú bohaté aj na vitamín C, ktorý má priaznivé účinky na telo pri kašli a chrípke. Jablká hydratujú a čistia pokožku.

Banány

Draslík v banánoch podporuje zdravie srdca, znižuje krvný tlak a tiež znižuje riziko srdcových ochorení. Sú skvelou výživou pred, počas alebo po vytrvalostnom tréningu.

Výživové hodnoty na 1 porciu:

Energia: 397 kcal

Sacharidy: 50 gramov

Bielkoviny: 10 gramov

Tuky: 17 gramov

Domáce musli

Vytlačiť

Počet porcií: 10 Čas prípravy: 140 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Hodnotenie 5.0/5

( 1 x hodnotené )

Ingrediencie

• 2 ČL kokosového oleja,
• 400 g ovsených vločiek hrubých (vopred namočených),
• 2 – 3 jablká,
• 1 – 2 zrelé banány,
• 100 g kokosových lupienkov,
• 2 ČL škorice,
• 100 g nasekaných mandlí,
• 100 g nasekaných tekvicových semienok,
• 100 g hrozienok či datlí,
• 1/2 ČL morskej soli.

Postup prípravy

1. V mixéri spracujeme vločky, jablko, banán, kokos, škoricu a soľ. Kokosovým olejom vymastíme plech a vložíme do rúry nastavenej na teplotu 120 °C. Keď je zmes dostatočne rozmiešaná, tak pridávame nasekané sušené ovocie, mandle a semienka. Tenkú vrstvu zmesi rozotrieme na plech a pečieme pri nízkej teplote 2 – 3 hodiny. Počas pečenia zmes kontrolujeme a podľa potreby obraciame. Snažíme sa o to, aby bolo müsli chrumkavé a suché. Necháme vychladnúť a môžeme skladovať v chladničke v uzavretej nádobe aj 2 týždne.

Autor receptu: Mgr. Martin Čupka

Oslovil ťa tento recept? Tu nájdeš naše ďalšie recepty: RECEPTY FITLAVIA.

Ak si aj ty rada prelistuješ knihu plnú dobrých nápadov na recepty potom siahni po knihe Necukrím, chudnem, ktorá je plná sladkých receptov bez cukru. Kniha  Zdravo jem aj šetriť viem, je kniha plná cenovo dostupných a zdravých receptov. Máš z čoho vyberať