Quinoa šalát s tuniakom je ideálnou voľbou, ak hľadáš recept na chutné, výživné a rýchle jedlo. Ide o kombináciu zdravých tukov a vlákniny, vďaka čomu ťa dostatočne zasýti a dodá ti energiu na celé poobedie. Skvele sa hodí ako ľahký obed do práce, no rovnako dobre poslúži aj ako jednoduchá večera, ktorá na noc nezaťaží žalúdok. Čerstvá zelenina, jemná quinoa a šťavnatý tuniak vytvárajú dokonale vyvážený pokrm, ktorý poteší nielen chuťové bunky, ale aj tvoje zdravie. Stačí pár ingrediencií a za pár minút máš hotový šalát, ktorý si zamiluješ!
Šalát s tuniakom – Jednoduchý recept plný chuti
Americká Food and Drug Administration (FDA) odporúča zaradiť do jedálnička aspoň 220 g rýb týždenne. Vďaka nášmu receptu na šalát s tuniakom toto odporúčanie ľahko dosiahneš! Ryby totiž majú mnoho výhod pre tvoje zdravie. Vieš, čo tvojmu telu prinesie konzumácia tuniaka?
- Bohatý zdroj bielkovín – tuniak obsahuje kvalitné a ľahko stráviteľné proteíny potrebné pre rast svalov a regeneráciu tkaniva,
- vysoký obsah omega-3-mastných kyselín – vďaka ktorým tuniak podporuje zdravie srdca, funkciu mozgu a znižuje zápaly v tele,
- množstvo vitamínov a minerálov – vitamín D, béčka (najmä B12), draslík, aminokyseliny – vďaka ktorým podporuje zdravie mozgu a kostí, slúži ako prevencia Alzheimerovej demencie, zlepšuje pamäť,
- zabraňuje starnutiu – hydratuje pokožku, podporuje rast vlasov,
- znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení, znižuje krvný tlak,
- nízkokalorický, jednoduchý na prípravu, všestranný.
Chystaj suroviny, ideme na to!
Ingrediencie
- 120 g tuniaka vo vlastnej šťave,
- 60 g quinoy,
- 100 g cukety,
- 1 strúčik cesnaku,
- 50 g avokáda,
- soľ, korenie,
- šťava z citróna,
- voda podľa potreby.
Postup prípravy
- Tuniaka ochutíme, pokvapkáme citrónom a vložíme na panvicu.
- Quinou uvaríme podľa návodu na obale.
- Pripravíme si omáčku. Do hrnca s vodou dáme variť nakrájanú cuketu s cesnakom a varíme do mäkka. Následne pridáme avokádo a vymixujeme tyčovým mixérom.
- Omáčku zmiešame s uvarenou quinoou a primiešame zohriateho tuniaka.
https://www.freepik.com/free-photo/salads-with-quinoa-arugula-radish-tomatoes-cucumber-bowl-wooden-table-healthy-food-diet-detox-vegetarian-concept_6731103.htm#fromView=search&page=1&position=26&uuid=bc387948-0706-4029-b60b-42ce9ffe0f2f
Autor: Fitlavia
Nutričné hodnoty:
- kcal: 450,
- bielkoviny: 37,4 g,
- sacharidy: 43,9 g,
- tuky: 11,9 g.
Zaujal ťa recept na quinoa šalát s tuniakom a máš chuť na ďalšie zdravé FIT jedlá? Náš receptár nájdeš jednoduchým kliknutím SEM.
Ďalšie skvelé recepty nájdeš aj v našich knihách, spoločne s tipmi ako ušetriť na nákupe potravín či ako sa zdravšie stravovať:
- Zdravo jem, aj šetriť viem
- Necukrím, chudnem
- 107 neodolateľných smoothie receptov
- Kulinársky trojlístok