Na jednej strane stoja ľudia, ktorí tvrdia, že mlieko je zlé a zahlieňuje (to, mimochodom, nie je pravda a mlieko je super!). Na druhej strane extrému stoja tí, ktorí sa rozhodnú absolvovať tzv. mliečnu diétu. Ako už z názvu vyplýva, ide o to, že počas mliečnej diéty ješ iba mliečne výrobky. Je mliečna diéta naozaj taká prospešná? Aké sú jej základné princípy a prečo (ne)funguje?
Mliečna diéta: čo môžeš zjesť?
Tvoj jedálniček bude počas dodržiavania mliečnej diéty primárne zostavený z mliečnych výrobkov.
Celá diéta trvá 13 dní a sľubuje, že schudneš 8 kg.
Okrem mliečnych výrobkov máš dovolené pridať aj tieto potraviny:
- ovocie a zelenina (našťastie),
- vajíčka,
- šunka,
- mäso v malom množstve.
Image by azerbaijan_stockers on Freepik
Hm, vidíš to tam? Takmer žiadne sacharidy.
Samozrejme, z toho ovocia a zeleniny nejaké sacharidy prijmeš, rovnako aj v mlieku sa nachádzajú prirodzene sa vyskytujúce cukry. Pravdepodobne to však nebude veľké množstvo, ak sa teda nechystáš jesť aspoň 7 banánov denne.
Sacharidy sú pre teba veľmi potrebné, sú predsa hlavným zdrojom energie pre svaly aj mozog. Bez nich budeš fungovať… ťažko.
Dalo by sa teda povedať, že mliečna diéta patrí medzi nízkosacharidové (low carb) diéty.
Spolu s týmto zistením ti chceme odporučiť tieto články:
Spomenieme potraviny, ktoré do mliečnej diéty nepatria:
Mliečna diéta: schudneš 8 kg?
Podstata chudnutia je veľmi jednoduchá. Funguje na základnom princípe energetickej bilancie.
Na jednej strane rovnice je tvoj výdaj energie. Keď silovo cvičíš, beháš, kráčaš, upratuješ, spíš, dýchaš, či ti jednoducho pracujú orgány.
Na druhej strane je tvoj príjem energie. To je všetko, čo zješ alebo vypiješ.
Ak je tvoj výdaj väčší ako príjem, iba vtedy budeš zaručene chudnúť. A je jedno, či budeš jesť paleo, lowcarb či mliečnu diétu. Toto pravidlo nikto nikdy nedokázal obísť.
Tak ako to je s mliečnou diétou?
Schudneš iba vtedy, ak sa dostaneš do kalorického deficitu, teda keď tvoj príjem bude nižší ako výdaj. Práve to sa môže s mliečnou diétou stať ľahko, pretože keď si na internete nájdeš nejaký jedálniček mliečnej diéty tak zistíš, že prijímaš minimálne množstvo energie.
Málokto si však uvedomuje, že schudnutá hmotnosť nie je iba o zredukovaní tukovej vrstvy.
Image by Freepik
Schudla si hmotnosť alebo tuk?
Predstav si takýto scenár: rozhodneš sa vyskúšať si mliečnu diétu. Nájdeš si jedálniček na internete, s ktorým denne prijmeš ani nie 1400 kcal, nakúpiš si potrebné potraviny a tešíš sa, že si konečne našla diétu, ktorá bude fungovať.
Hneď po prvom dni ti klesne váha o 2 kg! To je úžasné, však?
Ďalší deň ubudne ďalšie 1 kg. Potom ďalšie. Ani sa nenazdáš a schudla si 5 kg. To, čo sa ti nedarilo niekoľko rokov, mliečna diéta dokázala v priebehu pár dní! To je úžasné, však?
Iba žeby nie..
Tie kilá, ktoré si schudla, boli zapríčinené (aj) týmto:
- znížila si množstvo prijatých sacharidov, takže tvoje telo začalo zadržiavať menej vody,
- zmenšil sa obsah tvojich čriev
- bez silového tréningu môžeš predpokladať, že veľa hmotnosti išlo aj z cenných svalov
- a nakoniec aj nejaké to množstvo tuku (minimálne).
Je dôležité si zapamätať, že hmotnosť tvojho tela netvorí iba tuk. Sú to tvoje orgány, kosti, voda, tuk, svaly… Z toho vyplýva, že rovnako veľa faktorov ovplyvňuje aj pohyby na váhe.
V akej si fáze menštruačného cyklu, ako si spala, aký ťažký bol tvoj tréning, kedy si naposledy večer jedla… Mysli na to vtedy, keď ti zo dňa na deň vybehne váha pokojne aj o 2 kg. Je to prirodzené a hlavne to nebude tuk. Ten sa tak rýchlo na teba nenalepí.
Pozor! Mliečna diéta je nebezpečná, ak…
…trpíš laktózovou intoleranciou. Takže v tomto prípade asi mliečnu diétu pre dobro seba (a ostatných v tvojom okolí) vynechaj. Takisto je absolútne kontraindikovaná v prípade alergie na bielkovinu kravského mlieka.
Rovnako môže byť mliečna diéta nebezpečná dodržiavaním striktných pravidiel. Presne rozdelené čo môžeš a čo nemôžeš jesť. Veľké obmedzenia zo dňa na deň.
Môže to viesť k strachu z jedla, pretože si k nemu vybuduješ zlý vzťah. Výčitky a pocity znechutenia zo seba po jedle. Zlý vzťah ku sebe a svojmu telu. Aj preto sa chceš mliečnej, a vlastne akejkoľvek inej, diéte vyhnúť.
Prečítaš si radšej tento článok a zisti, ako vyzerá vyvážené stravovanie bez obmedzení.
Chceš konečne schudnúť raz a navždy a nevieš, kde začať?
Potom tu máme pre teba presne to, čo potrebuješ.
Najväčšia online video platforma v oblasti chudnutia a zdravého životného štýlu na Slovensku i v Česku. Prevedie ťa cestou tvojej životnej premeny od A po Z bez toho, aby si strácala čas hľadaním a skladaním správnych informácií z internetu.
Budeš presne vedieť kde začať, ako pokračovať, a to spolu s tými naj odborníkmi.
Tak na čo čakáš? Pridaj sa k nám!
