Jednoduché a chuťovo skvelé domáce musli tyčinky, ktoré sú vhodné na raňajky alebo desiatu. Orechy majú množstvo zdravotných benefitov – protizápalový účinok, prevencia proti kardiovaskulárnym ochoreniam a tiež pôsobia antioxidačne. Tyčinky odporúčame do jedálneho lístka zaradiť maximálne 4x v týždni (pričom jedna porcia – 1 tyčinka = 60 g).
Domáce musli tyčinky
Tento recept ťa bude baviť. Zakaždým si vieš vyrobiť tyčinky s inou chuťou. Môžeš pridať rôzne sušené ovocie, horkú čokoládu alebo si vytvoriť vlastný mix orechov.
Sušené brusnice
Brusnice bránia infekcii močových ciest a tiež vzniku obličkových kameňov. Obsahujú kyselinu citrónovú a ďalšie živiny, ktoré prečistia močové cesty aj obličky. Podľa niektorých lekárskych štúdií brusnice obsahujú látky, ktoré zabíjajú bunky voľných radikálov. Voľné radikály stoja za vznikom niektorých druhov rakoviny. Konzumácia brusníc alebo pitie čerstvej šťavy posilňuje imunitný systém.
Kokosové lupienky
Sú skvelým zdrojom vlákniny. Tá je nevyhnutná pre správne fungovanie metabolizmu a pre zlepšenie zdravia srdca. Kokosové lupienky môžu zlepšiť zdravie srdca a aj reguláciu hladiny cukru v krvi. Môžeš ich pridať k rôznym jedlám nie len do našich musli tyčiniek. Hodia sa k pikantným jedlám, ku kari, k ryžovým pokrmom alebo aj k rybám ako sú napríklad krevety.
Burizóny
Podobne ako kokosové lupienky sú tiež skvelým zdrojom vlákniny a môžeš ich použiť aj ako náhradu ryže.
Orechy
Obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré pomáhajú zlepšiť pamäť a sústredenie. Pomáhajú pri trávení a okrem toho zlepšujú aj plodnosť. Vitamín E v orechoch zlepšuje pokožku a udržuje zdravé vlasy.
Chceš aj ty zaradiť viac musli alebo granoly do svojho jedálnička? Skús napríklad Domáce müsli – obľúbené raňajky, Granola: pečené müsli bez pridaného cukru s poriadnou dávkou ovocia alebo Domáca granola – chrumkavá a super chutná.
Výživové hodnoty na 1 porciu:
- Energia: 397 kcal
- Sacharidy: 46 gramov
- Bielkoviny: 7 gramov
- Tuky: 19 gramov
Ingrediencie
- 2/3 šálky ľubovoľného sušeného ovocia (napr. brusnice),
- 1/2 šálky kokosových lupienkov,
- 2/3 šálky ryžových burizónov,
- 2 šálky ľubovoľných orieškov (kešu, mandle, lieskové, makadamové, para...),
- 2 PL chia semienok,
- 3 PL medu,
- 3 PL sirupu (napr. datľový alebo ryžový),
- pár kvapiek vanilkového extraktu.
Postup prípravy
- Na panvici zmiešame med, sirup a vanilkový extrakt. Uvedieme do bodu varu a potom vylejeme na vopred pripravený mix orechov a sušeného ovocia.
- Rýchlo zmes premiešame a vložíme ju na pekáč vyložený papierom na pečenie.
- Dobre zmes zatlačíme, nech vyplní plech alebo formu. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 30 minút. Následne nakrájame do ľubovoľného tvaru.
Autor receptu: MGR. Jakub Strigáč
Oslovil ťa tento recept? Tu nájdeš naše ďalšie recepty: RECEPTY FITLAVIA.
Ak si aj ty rada prelistuješ knihu plnú dobrých nápadov na recepty potom siahni po knihe Necukrím, chudnem, ktorá je plná sladkých receptov bez cukru. Kniha Zdravo jem aj šetriť viem, je kniha plná cenovo dostupných a zdravých receptov. NOVINKA z našej dielne je kniha Kulinársky trojlístok, kde nájdeš 104 zdravých, lacných a rýchlych receptov. Máš z čoho vyberať 